Egy népszerű klasszikus - a kenyérlángos tészta!
A kenyérlángos, ún. Flammkuchen tészta számos változatban az egyik örök kedvencünk - ez a tészta egész évben népszerű.
A búzalisztből, növényi olajjal és sóval készült extra vékony élesztős tészta sokoldalúan felhasználható. Ropogós tésztaalapja már rövid sütési idő elteltével a lehető legjobban érvényesül. A flammkuchen tészták receptúrájukban és megjelenésükben hasonlítanak a pizzatésztákhoz, ezért ilyen módon is felhasználhatók.
Sokoldalúan felhasználható.
Akár crème fraîche-el, tejföllel vagy krémsajtal is készíthetjük: A franciaországi Elzászból származó flammkuchen tészta ma már számos divatos étterem étlapján megtalálható. A flammkuchen különösen eredeti módja annak, hogy élvezzük a vékony, ropogós pizza jellegzetességeit. A tésztát egyrészt klasszikus pizzafeltétekkel lehet megrakni, másrészt a kreatív ízkombinációkkal, mint fehér- vagy grillmártással, tejföllel, pestóval, gyümölcsökkel és diófélékkel, igazi csemegét jelentenek. Egyszerűen tekerd ki, kend meg és tegyél rá feltétet ízlés szerint. Flammkuchen tésztánk sokoldalúan felhasználható!
Variációk minden ízlésnek.
Függetlenül attól mi kerül a tésztára, gyártásunk különböző receptek és tésztaformák révén változatosságot teremt. A Wewalka különböző variációkat kínál egészen az XXL méretig, vagy éppen egy akár bio minőségű tésztát is.
A Flammkuchen-Kombi csomagunk, mely a tészta mellett tartalmazza a hozzá tartozó alapkrémet is, kiegészíti a választékot és maximális kényelmet kínál!