Unternehmen

Weltweit größter familiengeführter Frischteighersteller

Wewalka is the largest family-owned manufacturer of fresh dough rolled on parchment paper worldwide, and has been growing steadily since it was founded as a master confectioner’s business in 1987.

Our headquarter is in Sollenau, south of Vienna. We are partners of international brands and dealers, and we market our products in around 30 countries. We operate a second production site in Celldömölk, Hungary and a sales office in the US.

Philosophie & Vision

Wewalka ist ein Unternehmen im Familienbesitz, das als Konditormeisterbetrieb gegründet wurde. Backen ist unsere Leidenschaft und wir arbeiten täglich engagiert daran, Frischteige in authentischer Backstubenqualität herzustellen.

Unsere Frischteige sind einfach zu verwenden, gelingsicher und bieten eine große Verwendungsvielfalt, die ihre Kunden lieben werden.

„Authentic, bakery style dough for every kitchen – made easy“
As owner of this company my vision is to provide everybody with fresh dough in authentic bakery style quality – made easy.
Anton Gsellmann

Owner/CEO