Kugelteige

Kugelteige

Unsere frischen Kugelteige werden im Folienbeutel verpackt und können direkt verarbeitet werden. Die Kugelform lässt den Teig besonders gut reifen, wodurch er eine sehr knusprige Kruste erhält. Pizza, Kleingebäck oder Brot gelingen im Handumdrehen und bekommen eine besonders luftige und geschmackvolle Krume.

Unsere Kugelteige gibt es in verschiedenen Sorten. Die Variante mit aktivem Sauerteig hat einen mild säuerlichen Geschmack und bildet die typischen Pizzablasen. Die österreichische Kornspitzmischung sorgt für eine geschmackvolle Note im rustikalen Kugelteig.

Unsere Kugelteige sind Allround-Talente für jeden Hobby-Pizzakoch. Sie können per Hand geformt und nach Lust und Laune belegt oder gefüllt werden!