Wewalka - Potato Recipe

Kartoffelteig

Kartoffelteig

Unser frischer Kartoffelteig wird aus frischen, gekochten, österreichischen Erdäpfeln hergestellt. Er wird in Form einer Rolle verpackt und lässt sich ganz einfach im Handumdrehen verarbeiten. Einfach ausrollen oder in die gewünschte Form bringen und mit den gewünschten Zutaten füllen, in heißem Wasser ziehen lassen oder backen.

Wewalka - Potato - Dough
 

Unser Kartoffelteig ist ein herzhafter, vielseitiger Teig, der typischerweise in der mittel- und osteuropäischen Küche verwendet wird. Er eignet sich ideal für un- oder gefüllte Kartoffelknödel, verschiedene süße und herzhafte Rezepte wie Rouladen, Rollen, Gnocchi oder Schupfnudeln. Er wird besonders von Veganern und Vegetariern geschätzt.