Wewalak - Flammkuchenteig Kit

Flammkuchenteig Kit

Flammkuchenteig Kit

Wewalka Flammkuchenteig Kit ist ein innovatives Kombi-Pack aus unserem frischen Flammkuchenteig gerollt auf Backpapier und einer köstlich cremigen Sauerrahm-Creme im Portionsbecher für den authentischen Flammkuchengenuss für zu hause.

Wewalka - Wewalka Flatbread Kit

Unser frischer rechteckiger Flammkuchenteig ist ein sehr dünner Hefeteig aus Weizenmehl. Er bäckt kurz aus und verfügt über einen sehr knusprigen, krossen Teigboden.

Der aus dem Elsass in Frankreich stammende originale Flammkuchen findet sich heute auf der Speisekarte vieler trendiger Restaurants wieder. Traditionell wird der hauchdünne Hefeteig mit einer Creme aus Sauerrahm, Zwiebeln und Speck belegt. Als Test ob der Brotbackofen bereits die richtige Temperaturerreicht hat, wurde er früher bei noch lodernden Flammen, vor dem Brot in den Backofen geschoben. Wewalka hat aus diesem traditionellen Teig einen innovativen Frischteig für moderne Haushalte gemacht ohne den traditionellen Geschmack zu verlieren.